Objetivos
- Brindar conocimientos básicos en nutrición
- Despertar conciencia sobre la nutrición como factor de prevención y curación de las enfermedades
Temario
- Nutrición
- Nutrientes
- Clasificación de nutrientes
- Tipos de nutrientes:
- Hidratos de carbono
- Ácidos grasos
- Proteínas
- Vitaminas
- Minerales y oligoelementos
- Agua
- Grupos de alimentos
- Calorías
- Tasa de metabolismo basal
- Anatomía del aparato digestivo
- Antropometría
Intensidad
- 24 horas
Importante
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